纯正原浆·手工酿造·古法制作·木海八年
date:2018-08-08
人们在很久以前就在实践中发现：“酒在不同的容器中储存本质变化不相同，从而影响着酒的风格，经过血料容器储存后，气味愈香愈醇厚，酒体各味协调，醇香自然”。
酒经过血料酒容器原料制成的一种可塑性蛋白质胶质盐，遇酒精即可成半渗透的薄膜，可使酒的品质得到提升，使酒更澄清，使酒的香气更浓更醇香更优雅，更可以防止发生腐败变质。
我公司所生产的珍宝岛系列的酒产品，装置白酒的木酒罐、木酒桶、陶酒罐均采用百年传统古法工艺制作，其主要原料是猪血和桑皮纸，绝对不含任何化学制剂，属纯天然绿色材料。
封坛老酒原料为山泉水、高粱、大米、小麦、玉米，纯手工酿造，是纯正的粮食酒，酒精度为56%vol，属于清香型白酒，没有任何添加剂、香精。
酿造完成封存于木窖内八年后，灌至坛内封存，这时的酒才可成为封坛老酒。此时的封坛老酒清冽透明，柔润芳香，醇正甘美，回味悠长，极具收藏意义。
